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新手廚房🥣

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苦甜巧克力杯子蛋糕（鬆餅粉）

苦甜巧克力杯子蛋糕（鬆餅粉）

描述

為了安撫在公園跌倒的女兒，臨時起意一起烤杯子蛋糕。母女倆第一次一起烤蛋糕，就拿家裡現成的鬆餅粉做吧。幸好一切都如此簡單，沒辜負女兒的期待。連老公都說加苦甜巧克力非常好吃，一次吃了兩個呢！

301 說讚 3 留言

時間

45 分鐘

熱量

食材

鬆餅粉

60克
糖粉

45克
奶油

45克
雞蛋

1顆
苦甜巧克力

適量

步驟

奶油放室溫軟化後，攪拌至乳霜狀。
糖粉分兩次加入奶油拌勻。
拌完糖粉的狀態
再將蛋液分兩次加入拌勻。
鬆餅粉分三次篩入拌勻。
杯子蛋糕烤紙放入瑪芬蛋糕烤模後，將拌勻的麵糊倒入蛋糕模。
將適量的苦甜巧克力🍫，放入麵糊。
烤箱預熱170度，烤約20分鐘即完成。

1.2 萬瀏覽

2018/01/02 發表

新手廚房🥣 41 食譜 208 粉絲

煮飯新手。以餐食傳承家的味道，在餐桌上傳遞家的溫度。

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留言

共 3 則

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Jia
請問一定要用瑪芬烤模嗎？有沒有其他的方式😆
7 years ago
作者新手廚房🥣
可以去烘焙材料行買烘焙用的紙杯喔😊
7 years ago
溦寶媽
請問一定要用糖粉嗎？可以用砂糖或寡糖之類的嗎？
7 years ago
作者新手廚房🥣
砂糖也可以的喲～我是因為家裡剛好只剩糖粉😊
7 years ago
Yun Cheng
這個量是做六個杯子蛋糕嗎？
7 years ago
作者新手廚房🥣
你好，杯子蛋糕直徑6公分紙模可烤4-5個喔。
7 years ago

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