菜豆炒雞片 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。
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食材
菜豆
7條
雞胸肉
1盒
蒜頭
3顆
辣椒
1條
豆豉
1大匙
醃料
醬油
1.5大匙
米酒
大匙
2大匙
調味料
適量
1杯
  • 1
    菜豆切條狀,蒜頭切末,辣椒去籽切末,豆豉泡水後瀝乾,雞胸肉切片狀備用
  • 2
    雞胸肉用醃料醃製備用
  • 3
    電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,將雞肉炒至變白
  • 4
    承上放入蒜末、辣椒炒香,加入菜豆及調味料,蓋上鍋蓋燜煮6分
  • 5
    開蓋後,拌勻即可
2019/05/23 發表 670 瀏覽
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