奶油洋蔥杏鮑菇馬鈴薯蝦仁


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時間
10 分鐘
食材
半顆
4小條
2小顆
一盒(頂好購入
適量
少許
少許
少許
  • 1
    蝦仁洗淨加鹽、胡椒、米酒醃製備用 蝦仁可開背可不開看各人
  • 2
    洋蔥切絲備用 我是用半顆 用一顆也可以喔
  • 3
    杏鮑菇切斜片備用
  • 4
    馬鈴薯切約跟杏鮑菇差不多大小備用
  • 5
    熱鍋加入奶油
  • 6
    加入洋蔥拌炒
  • 7
    炒香後加入馬鈴薯加入一碗水蓋上鍋蓋悶約3-5分鐘 把馬鈴薯悶熟一點 (也可以備料時把馬鈴薯先蒸過)
  • 8
    加入杏鮑菇拌炒
  • 9
    食材都差不多軟了 就可以加入蝦仁及調味了 可依照各人再加入一些奶油提香 加少許的鹽巴 加入黑胡椒粒及粉提香(可加可不加 加了比較香喔!
  • 10
    完成啦~超級下飯的唷 馬鈴薯加上奶油就是絕配啊
2019/04/13 發表 2,911 瀏覽
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