三寶媽咪的不專業小廚房☺️ 2 食譜 3 粉絲 追蹤 奶油洋蔥杏鮑菇馬鈴薯蝦仁 95 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 10 分鐘 食材 洋蔥 半顆 杏鮑菇 4小條 馬鈴薯 2小顆 蝦仁 一盒(頂好購入 奶油 適量 鹽 少許 黑胡椒粉 少許 黑胡椒粒 少許 步驟 蝦仁洗淨加鹽、胡椒、米酒醃製備用 蝦仁可開背可不開看各人 洋蔥切絲備用 我是用半顆 用一顆也可以喔 杏鮑菇切斜片備用 馬鈴薯切約跟杏鮑菇差不多大小備用 熱鍋加入奶油 加入洋蔥拌炒 炒香後加入馬鈴薯加入一碗水蓋上鍋蓋悶約3-5分鐘 把馬鈴薯悶熟一點 (也可以備料時把馬鈴薯先蒸過) 加入杏鮑菇拌炒 食材都差不多軟了 就可以加入蝦仁及調味了 可依照各人再加入一些奶油提香 加少許的鹽巴 加入黑胡椒粒及粉提香(可加可不加 加了比較香喔! 完成啦~超級下飯的唷 馬鈴薯加上奶油就是絕配啊 7,171 瀏覽 2019/04/13 發表