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奶油洋蔥杏鮑菇馬鈴薯蝦仁

奶油洋蔥杏鮑菇馬鈴薯蝦仁

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蝦仁洗淨加鹽、胡椒、米酒醃製備用
蝦仁可開背可不開看各人

    蝦仁洗淨加鹽、胡椒、米酒醃製備用 蝦仁可開背可不開看各人

  • 洋蔥切絲備用
我是用半顆
用一顆也可以喔

    洋蔥切絲備用 我是用半顆 用一顆也可以喔

  • 杏鮑菇切斜片備用

    杏鮑菇切斜片備用

  • 馬鈴薯切約跟杏鮑菇差不多大小備用

    馬鈴薯切約跟杏鮑菇差不多大小備用

  • 熱鍋加入奶油

    熱鍋加入奶油

  • 加入洋蔥拌炒

    加入洋蔥拌炒

  • 炒香後加入馬鈴薯加入一碗水蓋上鍋蓋悶約3-5分鐘
把馬鈴薯悶熟一點
(也可以備料時把馬鈴薯先蒸過)

    炒香後加入馬鈴薯加入一碗水蓋上鍋蓋悶約3-5分鐘 把馬鈴薯悶熟一點 (也可以備料時把馬鈴薯先蒸過)

  • 加入杏鮑菇拌炒

    加入杏鮑菇拌炒

  • 食材都差不多軟了
就可以加入蝦仁及調味了

可依照各人再加入一些奶油提香
加少許的鹽巴

加入黑胡椒粒及粉提香(可加可不加
加了比較香喔!

    食材都差不多軟了 就可以加入蝦仁及調味了 可依照各人再加入一些奶油提香 加少許的鹽巴 加入黑胡椒粒及粉提香(可加可不加 加了比較香喔!

  • 完成啦~超級下飯的唷
馬鈴薯加上奶油就是絕配啊

    完成啦~超級下飯的唷 馬鈴薯加上奶油就是絕配啊

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三寶媽咪的不專業小廚房☺️ 2 食譜 3 粉絲

不是專業的料理 就是愛吃的東西自己東加加西搞搞❤️

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