奶油洋蔥杏鮑菇馬鈴薯蝦仁
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時間
10
分鐘
食材
洋蔥
半顆
杏鮑菇
4小條
馬鈴薯
2小顆
蝦仁
一盒（頂好購入
奶油
適量
鹽
少許
黑胡椒粉
少許
黑胡椒粒
少許
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1蝦仁洗淨加鹽、胡椒、米酒醃製備用 蝦仁可開背可不開看各人 -
2洋蔥切絲備用 我是用半顆 用一顆也可以喔
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3杏鮑菇切斜片備用
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4馬鈴薯切約跟杏鮑菇差不多大小備用
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5熱鍋加入奶油
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6加入洋蔥拌炒
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7炒香後加入馬鈴薯加入一碗水蓋上鍋蓋悶約3-5分鐘 把馬鈴薯悶熟一點 （也可以備料時把馬鈴薯先蒸過）
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8加入杏鮑菇拌炒
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9食材都差不多軟了 就可以加入蝦仁及調味了 可依照各人再加入一些奶油提香 加少許的鹽巴 加入黑胡椒粒及粉提香（可加可不加 加了比較香喔！
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10完成啦～超級下飯的唷 馬鈴薯加上奶油就是絕配啊
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