筍子炒肉絲。便當菜
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每次在熱炒店，都會點這道菜，雖然很簡單，但是很下飯，辣辣地～很下飯。
份量
1
人份
時間
5
分鐘
食材
桂竹筍
1支
絞肉
1大匙
朝天椒
半根
醃肉
醬油
少許
白胡椒粉
少許
-
1醬汁 醬油：烏醋=1:3 -
2起油鍋 1️⃣將絞肉炒到7分熟，下筍子 2️⃣炒半熟，加入醬汁 3️⃣收汁前下辣椒，完成
小撇步
若使用一般普通的辣椒，比較不會辣，可以在起油鍋的時候就先下會比較香喔。
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