電鍋快速上菜~清蒸鮮魚
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菜市場阿姨推薦肉質細嫩的鮮魚～簡單電鍋清蒸就很美味
份量
2
人份
時間
20
分鐘
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1這道料理要蒸兩次 第一次蒸是為了去除血水 1.魚兩面抹上一點鹽巴 2.劃開部分塞薑片 3.蒸盤底部鋪洋蔥絲，放上魚 4.淋上一點點米酒 5.外鍋0.5杯水 -
2換盤準備第二蒸 1.一樣盤子先鋪洋蔥絲 2.魚身淋上つゆ 3.放上蔥段、薑絲、蒜片 4.外鍋0.8杯水蒸煮
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3電鍋跳起，放上蔥捲絲跟紅辣椒絲擺盤～開動🤤
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