乳酪球

E 起吃吧!
5 食譜 22 粉絲

描述

乳酪球和鹽漬櫻花真的非常搭呢!外觀美麗,吃起來也一樣美麗!

食材

步驟

  • 將鹽漬櫻花的鹽沖洗掉,泡在水裡30分鐘

    將鹽漬櫻花的鹽沖洗掉,泡在水裡30分鐘

  • 準備的食材

    準備的食材

  • 壓碎消化餅,加入融化的奶油,攪拌均勻

    壓碎消化餅,加入融化的奶油,攪拌均勻

  • 將碎消化餅填入模中,放入冰箱冷藏(也可以不用冷藏)

    將碎消化餅填入模中,放入冰箱冷藏(也可以不用冷藏)

  • 準備的食材

    準備的食材

  • 將奶油乳酪、蛋隔水加熱,攪拌成乳酪糊
加入糖、過篩的玉米粉,攪拌均勻

    將奶油乳酪、蛋隔水加熱,攪拌成乳酪糊 加入糖、過篩的玉米粉,攪拌均勻

  • 將乳酪糊倒進模中,可加上裝飾的東西,放入預熱160°C的烤箱

    將乳酪糊倒進模中,可加上裝飾的東西,放入預熱160°C的烤箱

  • 烘烤溫度160°C,烘烤時間25分,烤好後放涼,若放入冰箱冷藏會較好脫模

    烘烤溫度160°C,烘烤時間25分,烤好後放涼,若放入冰箱冷藏會較好脫模

小撇步

🔎 隔水加熱的溫度不可過高
🔎 烤好後放入冷凍,口感會像冰品
🔎 櫻花和乳酪非常搭,吃起來不會膩!
🔎 使用小的瑪芬模,做出24個乳酪球

8,614 瀏覽
分享至:
avatar
E 起吃吧! 5 食譜 22 粉絲

• 即將邁入大學生活 • 偶爾更新不專業食譜 • 甜點都有減糖 • 互相學習成長

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個跟著做

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則
default avatar

  • 請問模具的大小是多大的

網友都在看

大家都在查

泰式酸辣醬 羊肉 牛排 柴魚高湯 便當 蛋炒飯 健康餐 日本料理 麻婆豆腐 蒸蛋 蛋塔 豬油拌飯 泡菜鍋 麻油雞 素食便當 檸檬塔 黑糖薑茶 年菜 韓式 午餐 咖哩 味醂 鹼粽 川菜 奶油白菜 榨菜 壽司 中式早餐 歐姆蛋 粉蒸排骨 壽喜燒 巧克力蛋糕 滷肉 燒餅 油菜 甜點 越南料理 大阪燒 酸菜魚 紅豆紫米 鰻魚飯 韓式烤肉 蘿蔔糕 陽春麵 番茄義大利麵 饅頭 香蕉煎餅 韓式料理 蜂蜜蛋糕 餅乾