檸檬風味烤虱目魚肚 Mai 4 食譜 3 粉絲 追蹤 45 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 清爽又簡單的烤虱目魚肚，水分完全鎖住喔！ 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 無刺虱目魚肚 一片 檸檬 四片 黑胡椒 少許 鹽巴 少許 米酒 一大匙 橄欖油 少許 準備烤盤，預熱烤箱180度 烤盤底部刷上少許橄欖油，放上兩片檸檬片，將虱目魚肚正反面加鹽和黑胡椒調味，放在檸檬片上(可以預防魚皮黏在烤盤上)，淋上米酒，魚肚上方再放上檸檬片 烤盤上可以蓋一層錫箔紙鎖住水分也防噴濺，進烤箱180度烤20∼25分鐘就完成囉！ 小撇步 檸檬也可以換成一大匙味增，喜歡辣椒、蒜頭、青蔥的話也可以鋪在魚肉上一起烤 2019/04/10 發表 3,851 瀏覽
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