肉絲炒麵 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。
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份量
5 人份
時間
5 分鐘
食材
肉絲
適量
空心菜(可用其他青菜代替)
適量
紅蘿蔔
適量
雞蛋
5顆
油麵
適量
醃料
醬油
3匙
白胡椒粉
適量
蛋白
少許
調味料
蠔油
適量
適量
  • 1
    先醃肉,加入醬油、白胡椒跟蛋白 (就是5顆雞蛋裡面拿其中1顆蛋白就可以了) 其他材料都先準備好
  • 2
    蛋先炒至半熟,再放入肉絲拌炒
  • 3
    加入紅蘿蔔、蠔油跟水
  • 4
    放入空心菜或其他青菜
  • 5
    油麵放入滾水川燙10-20秒
  • 6
    放入炒鍋內拌炒吸附湯汁
  • 7
    完成
2019/04/10 發表 1,529 瀏覽
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