辣炒羊肉


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辣炒羊肉料理步驟簡單,顏色鮮活,香氣豐富,絕對下飯。

食材
1大匙
1/4顆
適量
1.5顆
1大匙
1大匙
  • 1
  • 2
    火鍋羊肉片撕成小塊狀加入小磨坊辣炒肉片醬、麻油及米酒抓勻。
  • 3
    熱油鍋,加入適量的油,再放入蒜片及洋葱絲爆香。(洋葱軟硬口感依個人喜愛)
  • 4
    羊肉片入鍋以中小火拌炒至肉片轉白。 (辣醬袋中加入少許水將剩餘醬汁倒入鍋),煮滾。
  • 5
    加入少許糖(或米醂)、辣椒片略炒(辣椒片只是配色,可不加)。最後放入蔥綠拌炒即可起鍋。
  • 6
    小磨坊辣炒肉片醬也適合用來搭配韓式炸雞、辣炒年糕;隨手包使用方便,一次用一包嘟嘟好,口味溫和,不嗆辣。
2019/04/10 發表 2,291 瀏覽
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