鮭魚西京燒
西京燒聽起來名字很厲害，其實就是味增燒，味噌依熟成溫度和時間主要分3種，有白味噌，淡色味噌和赤味噌，味道也有分辛口(偏鹹)，甘口(偏甜)等。
京都著名鄉土料理-西京燒，就是用西京味噌醃漬魚類1～2天，入味後再用炭火燒烤而成。
國外餐廳的名料理，自己家裡就能輕鬆做，好棒啊。
西京燒聽起來名字很厲害，其實就是味增燒，味噌依熟成溫度和時間主要分3種，有白味噌，淡色味噌和赤味噌，味道也有分辛口(偏鹹)，甘口(偏甜)等。
京都著名鄉土料理-西京燒，就是用西京味噌醃漬魚類1～2天，入味後再用炭火燒烤而成。
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