蔥蛋花椰菜(10分鐘快速料理) 簡單2樣食材讓美味蔬菜多了蛋香味連不愛蔬菜的孩子也能大口吃喔

蔥蛋花椰菜(10分鐘快速料理)


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簡單2樣食材讓美味蔬菜多了蛋香味連不愛蔬菜的孩子也能大口吃喔

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
1顆
4顆
1把
適量
  • 1
    起油鍋放入蔥花爆香
  • 2
    蛋液中加入鹽巴調味後倒入鍋中炒至7分熟取出備用
  • 3
    同鍋將花椰菜倒入加入適量水翻炒約1分鐘加入鹽巴調味
  • 4
    將步驟2的半熟蛋倒入蓋上鍋蓋熄火燜約1分鐘
  • 5
    掀開鍋蓋起鍋完成
小撇步

利用鍋中熱度燜熟雞蛋 蛋的口感會較滑嫩喔
花椰菜洗淨切小朵可節省炒熟時間
蔥花爆香後鍋中油質多了蔥香味讓整道菜味道更提升
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2019/04/22 發表 2,193 瀏覽
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