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vicky
7 食譜 14 粉絲

椰香雪花糕

椰香雪花糕
142 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將鮮奶分成150ml和300ml ,2份 300鮮奶放瓦斯爐小火煮在加入砂糖煮到融化冒小泡 150鮮奶➕玉米粉拌勻

  • 鮮奶煮到冒小泡後+將火轉到微微火 慢慢把玉米粉鮮奶倒入熱牛奶中(持續一直攪拌,以免底部燒焦) 煮到糊化,關火

  • 拿吐司膜(不沾)底部放防沾紙
將麵糊倒入抹平保鮮膜蓋起來
等麵糊冷卻後放入冰箱,冰4-6小時後脫膜,切塊

    拿吐司膜(不沾)底部放防沾紙 將麵糊倒入抹平保鮮膜蓋起來 等麵糊冷卻後放入冰箱,冰4-6小時後脫膜,切塊

  • 將切塊的雪花膏沾上椰子粉即可

    將切塊的雪花膏沾上椰子粉即可

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vicky 7 食譜 14 粉絲

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留言

共 1 則
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  • Mei Wu
    Mei Wu

    玉米粉可用其他替代嗎

    地瓜粉應該不行顆粒太粗,其他的可能要試試看呦

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