vicky 7 食譜 14 粉絲 追蹤 椰香雪花糕 #素食 #蔬食 142 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 全脂鮮奶 450ml 玉米粉 60克 白砂糖 40 鹽 1克 椰子粉 適量 步驟 將鮮奶分成150ml和300ml ,2份 300鮮奶放瓦斯爐小火煮在加入砂糖煮到融化冒小泡 150鮮奶➕玉米粉拌勻 鮮奶煮到冒小泡後+將火轉到微微火 慢慢把玉米粉鮮奶倒入熱牛奶中(持續一直攪拌,以免底部燒焦) 煮到糊化,關火 拿吐司膜(不沾)底部放防沾紙 將麵糊倒入抹平保鮮膜蓋起來 等麵糊冷卻後放入冰箱,冰4-6小時後脫膜,切塊 將切塊的雪花膏沾上椰子粉即可 5,900 瀏覽 2019/04/08 發表