蔥燒鴻喜菇 把鴻喜菇是主菜,配上身邊有的常見調味料,很快就能上桌!

蔥燒鴻喜菇


鄭宇婷
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把鴻喜菇是主菜,配上身邊有的常見調味料,很快就能上桌!

份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
1份
分組1
些許
些許
分組2
少許
少許
  • 1
    菇類是很乾淨的食材,切下鴻喜菇的底段後,用手撕成一條條即可。
  • 2
    熱鍋、置油就可以把鴻喜菇先下鍋略炒,加入一些些的水讓菇類可以均勻的受熱。
  • 3
    待鴻喜菇稍微軟化以後,把黑木耳絲、蔥段都加進去翻炒。
  • 4
    加入鹽巴、粗黑胡椒粒、香菇素蠔油拌炒就完成啦!
小撇步

如果要菜色漂亮,加入切絲的紅蘿蔔,顏色就會更漂亮!

2019/04/07 發表 1,136 瀏覽
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