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鄭宇婷
1 食譜 4 粉絲

蔥燒鴻喜菇

蔥燒鴻喜菇

描述

把鴻喜菇是主菜,配上身邊有的常見調味料,很快就能上桌!

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

分組1
分組2

步驟

  • 菇類是很乾淨的食材,切下鴻喜菇的底段後,用手撕成一條條即可。

  • 熱鍋、置油就可以把鴻喜菇先下鍋略炒,加入一些些的水讓菇類可以均勻的受熱。

  • 待鴻喜菇稍微軟化以後,把黑木耳絲、段都加進去翻炒。

  • 加入鹽巴、粗黑胡椒粒、香菇素蠔油拌炒就完成啦!

小撇步

如果要菜色漂亮,加入切絲的紅蘿蔔,顏色就會更漂亮!

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