杏仁餅乾
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酥脆的杏仁餅，一片又一片^^
熱量
食材
中低筋麵粉
60g
杏仁粉
60g
糖粉
50g
發粉（麵包用）
1g
有鹽奶油
55g
蛋
一顆
-
1先將所有粉類過篩備用 -
2奶油軟化後先用打蛋器拌至有點立體不滑落，然後加入糖粉攪拌後再加入一顆蛋攪拌
-
3攪拌好後將步驟１的粉加入成麵糰，再將麵糰平均分成圓球狀，或是壓平用模型壓出型狀都可以，然後放烤箱烤8-10分鐘（預熱175-180度的烤箱來烤）
小撇步
不要烤太久喔，免得變黑
人妻的廚房：https://www.facebook.com/wifekitchen