蔓越莓列日鬆餅 Annie手作 22 食譜 119 粉絲 追蹤 107 說讚 跟著做 3 留言 讚 收藏 食材 溫牛奶(約30度) 100克 速發酵母粉 5克 常溫蛋 2顆 細砂糖 50克 楓糖漿 20克 融化無鹽奶油 100克 高粉 120克 低粉 120克 鹽 5克 蔓越莓乾 ㄧ把 步驟 1.溫牛奶先與酵母粉攪勻,靜置5分鐘 2.所有材料倒入鋼盆攪拌均勻,發酵約1小時 3.加入蔓越莓乾拌勻 4.小V鬆餅機烤約4-4.5分鐘,依上色程度取出置涼 小撇步 小V鬆餅機烤約16片左右 5,494 瀏覽 2019/04/06 發表