泰式打拋豬
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有 3 人跟著做
清明連續假期玩樂了兩天
第三天 人妻不能在耍廢的
趁中午把肚子填飽飽
下午準備來去輕旅行
簡單一鍋到底，煮碗白飯的時間
就可以上桌囉
份量
2
人份
時間
45
分鐘
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11.豬絞肉放室溫 2.醬油、魚露、糖、檸檬汁、米酒攪拌備用 3蒜頭切碎備用 4.小番茄切4等份備用 -
2平底鍋不加油、放入豬絞肉炒10分鐘左右 有焦焦的感覺，不用一直翻炒 這次用電磁爐200度
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33-1蒜頭拌炒2～3分鐘 3-2番茄拌炒拌炒2分鐘 3-3加入辣椒粉拌勻30秒即可
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4放入調好的醬汁，炒到收乾為止
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5起鍋前放入九層塔，拌炒30秒即可
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6裝盤備用，盡量把九層塔挑出來，以免變黑
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7太陽蛋煎好，依序擺盤即可
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