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彩蔬五花(10分鐘快速家常菜)

彩蔬五花(10分鐘快速家常菜)

描述

只要簡單步驟與調味就能完成的家常菜
鮮蔬與五花肉片油脂融合的口感不油不膩好吃又下飯

687 說讚 3 一起做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 熱鍋後無需倒油於鍋內
直接將五花肉片放入鍋內中小火逼出肉的油脂

    熱鍋後無需倒油於鍋內 直接將五花肉片放入鍋內中小火逼出肉的油脂

  • 將蒜末放入肉片裡爆香

    末放入肉片裡爆香

  • 依續放入高麗菜及所有菇類炒至半熟再倒入小黃瓜片ㄧ起翻炒調味

    依續放入高麗菜及所有菇類炒至半熟再倒入小黃瓜片ㄧ起翻炒調味

  • 最後起鍋前倒入甜椒拌勻即可

    最後起鍋前倒入甜椒拌勻即可

小撇步

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