鮭魚味增湯 分享傳送傳送列印 廷豐水產 SoGood 莎媽廚房 13 食譜 55 粉絲 追蹤 97 說讚 2 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 鮭魚味增湯 味增能降低膽固醇 搭配營養價值高的鮭魚 絕對能是一整天的活力來源 鮭魚味增湯直播🎦 https://www.facebook.com/sogoood88888/videos/1259917210824204?sfns=mo 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 鮭魚下巴 1 鮭魚骨肉 2-3 鮭魚輪切 半片 油豆腐 2塊 板豆腐 1塊 蔥花 適量 洋蔥 半粒 調味品 白胡椒 適量 鹽（去腥） 適量 味增 一大匙 1 鮭魚先用米酒、水、鹽去腥。 去腥後的鮭魚輪切切片，鮭魚下巴對半切。 廚房筆記✏️ 鮭魚下巴可先川燙7–8分熟 2 水滾後放洋蔥滾到洋蔥成透明感後放入鮭魚下巴、鮭魚骨肉、鮭魚片、油豆腐、板豆腐。 魚肉筷子可穿透後，加入味增、白胡椒粉。 廚房筆記✏️ 開水可加入柴魚高湯。 味增慢慢加入試味道，不夠在調味。 3 完成後再撒上蔥花即完成囉！ 2019/04/02 發表 3,880 瀏覽
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