[Witi✿Kitchen](麵包機-麵包)海苔魚鬆起酥麵包&亞麻籽素香鬆起酥麵包 市售的冷凍派皮,就能變出外皮香酥的麵包,內餡包入肉鬆、魚鬆、素肉鬆...任何自己喜歡的配料就很美味喔~

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市售的冷凍派皮,就能變出外皮香酥的麵包,內餡包入肉鬆、魚鬆、素肉鬆...任何自己喜歡的配料就很美味喔~

食材
麵糰
內餡
表面裝飾
  • 1
    麵糰材料投入麵包機 酵母投至酵母匣 麵糰模式1小時 取出
  • 2
    分成8等份 滾圓
  • 3
    包入內餡 捏緊收口向下
  • 4
    2片起酥皮 切成4等份 共8小片
  • 5
    待酥皮稍軟 放在麵包體上一起發酵30分
  • 6
    擦上蛋液 灑上芝麻粒
  • 7
    170度烘烤12分鐘
小撇步

*烤6分鐘就將烤盤調頭 烤色會比較均勻
*烤箱需預熱10分鐘再使用,發酵時間到前10分鐘,可開始預熱。

2012/10/10 發表 1.2 萬 瀏覽
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