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柚子
154 食譜 747 粉絲

生巧克力布朗尼(鬆餅粉版)

生巧克力布朗尼(鬆餅粉版)

描述

前兩天做了戚風蛋糕,不小心把蛋黃打散了,乾脆用來做巧克力布朗尼吧,用鬆餅粉可以簡單快速完成喔❤️
搭上一杯咖啡,下午茶好開心😃

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 先將巧克力隔水加熱融化,之後加入融化後的奶油攪拌均勻,然後依序加入鬆餅粉,還有糖,鮮奶還有雞蛋攪拌均勻

    先將巧克力隔水加熱融化,之後加入融化後的奶油攪拌均勻,然後依序加入鬆餅粉,還有糖,鮮奶還有雞蛋攪拌均勻

  • 鬆餅粉可以先過篩(我忘了過篩,所以要把小顆粒攪拌均勻花了一點時間…

    鬆餅粉可以先過篩(我忘了過篩,所以要把小顆粒攪拌均勻花了一點時間…

  • 烤箱170度預熱備用,我用的模型是24*7
將剛剛的麵糊倒進去,撲上適量的杏仁果, 170度烤30到35分鐘左右就可以取出放涼

    烤箱170度預熱備用,我用的模型是24*7 將剛剛的麵糊倒進去,撲上適量的杏仁果, 170度烤30到35分鐘左右就可以取出放涼

  • 取出放涼之後就可以冰冰箱

    取出放涼之後就可以冰冰箱

  • 熱吃或者是冰過冰箱吃都好吃😋
吃起來屬於生巧克力的水潤口感,上面的杏仁果吃起來很脆口,好吃😋

    熱吃或者是冰過冰箱吃都好吃😋 吃起來屬於生巧克力的水潤口感,上面的杏仁果吃起來很脆口,好吃😋

小撇步

製作麵糊的砂糖用了40克左右,如果很不喜歡甜的朋友,唐可以在減少
巧克力我使用150的牛奶巧克力+50克的白巧克力🍫
冷藏過後,隔天可以用微波爐加熱1分鐘左右,回軟更好吃

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柚子 154 食譜 747 粉絲

喜歡家裡充滿烘焙的香味❤️ 很溫馨! 在家也要吃的健康又開心😃 #啾寶家的小餐桌

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留言

共 1 則
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  • tunas9
    tunas9

    請問用麵粉的話要加多少?口感會不一樣嗎?

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