生巧克力布朗尼(鬆餅粉版)
時間
步驟
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先將巧克力隔水加熱融化,之後加入融化後的奶油攪拌均勻,然後依序加入鬆餅粉,還有糖,鮮奶還有雞蛋攪拌均勻
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鬆餅粉可以先過篩(我忘了過篩,所以要把小顆粒攪拌均勻花了一點時間…
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烤箱170度預熱備用,我用的模型是24*7 將剛剛的麵糊倒進去,撲上適量的杏仁果, 170度烤30到35分鐘左右就可以取出放涼
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取出放涼之後就可以冰冰箱
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熱吃或者是冰過冰箱吃都好吃😋 吃起來屬於生巧克力的水潤口感,上面的杏仁果吃起來很脆口,好吃😋
小撇步
製作麵糊的砂糖用了40克左右,如果很不喜歡甜的朋友,唐可以在減少
巧克力我使用150的牛奶巧克力+50克的白巧克力🍫
冷藏過後,隔天可以用微波爐加熱1分鐘左右,回軟更好吃