巧克力麻糬球

Name: 巧克力麻糬球 by 小裂哥
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 糯米粉 半碗; 巧克力 半板; 水 適量

小裂哥

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15 說讚一起做 2 留言

描述

貪便宜買的巧克力，因為太難吃了，所以拿去烤一下(´･_･`)

雖然最後還是難吃orz

但是比沒有烤的時候好一點

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

糯米粉

半碗
巧克力

半板
水

適量

步驟

糯米粉加水，拌勻，搓至不黏手的一團
巧克力掰成小塊
把巧克力放中間作餡料，搓成一粒粒湯圓狀
攝氏180度焗20分鐘

小撇步

天氣乾燥的話，搓麻糬粒的時候要加少量水至麵團表面，保持濕潤

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2019/03/30 發表

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共 2 則

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夜鬼
謝謝你的答覆~
4 years ago
作者小裂哥
不客氣⊙ω⊙
4 years ago
夜鬼
糯米跟水比例是多少啊
4 years ago
作者小裂哥
要視乎天氣跟糯米粉的情況調整，大概是一碗糯米粉用半杯水🤔
4 years ago

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