巧克力麻糬球貪便宜買的巧克力，因為太難吃了，所以拿去烤一下(´･_･`) 雖然最後還是難吃orz 但是比沒有烤的時候好一點

巧克力麻糬球

Name: 巧克力麻糬球 by 小裂哥
Total time: 30 min
Yield: 3 人份
Ingredients: 糯米粉 半碗; 巧克力 半板; 水 適量

小裂哥

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貪便宜買的巧克力，因為太難吃了，所以拿去烤一下(´･_･`)

雖然最後還是難吃orz

但是比沒有烤的時候好一點

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

糯米粉

半碗

巧克力

半板

水

適量

1
糯米粉加水，拌勻，搓至不黏手的一團
2
巧克力掰成小塊
3
把巧克力放中間作餡料，搓成一粒粒湯圓狀
4
攝氏180度焗20分鐘

小撇步

天氣乾燥的話，搓麻糬粒的時候要加少量水至麵團表面，保持濕潤

2019/03/30 發表 1,125 瀏覽

小裂哥

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夜鬼

謝謝你的答覆~

7 months ago

作者回應

不客氣⊙ω⊙

7 months ago

夜鬼

糯米跟水比例是多少啊

7 months ago

作者回應

要視乎天氣跟糯米粉的情況調整，大概是一碗糯米粉用半杯水🤔

7 months ago

巧克力麻糬球

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