起司五花梅

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起司五花梅

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食材

火鍋五花肉片 2片一朵

起司片一朵1/3片

(烤醬)老梅膏梅酒日式照燒醬適量

蘿蔓葉青蒜適量

1五花肉兩面沾塗烤醬第一片貼著寬度一樣的起司向內捲接著第二片跟著接上去續捲
2將肉片向外撥呈現花朵樣入烤箱變色時就補烤醬每隔3分鐘就補伊次最後取出放再擺盤好的盤子上灑上七味粉再淋依次烤醬

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小撇步

每家烤箱溫度不一樣請依自家溫度來決定塗醬次數肉片寬度不一長度也不一樣也要自行斟酌喔

2012/10/09 發表

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