起司五花梅

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食材

火鍋五花肉片 2片一朵
起司片 一朵1/3片
(烤醬)老梅膏 梅酒 日式照燒醬 適量
蘿蔓葉 青蒜 適量
  • 1 五花肉兩面沾塗烤醬 第一片貼著寬度一樣的起司 向內捲 接著第二片跟著接上去 續捲
  • 2 將肉片向外撥 呈現花朵樣 入烤箱 變色時 就補烤醬 每隔3分鐘就補伊次 最後取出放再擺盤好的盤子上 灑上七味粉 再淋依次烤醬
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小撇步

每家烤箱溫度不一樣 請依自家溫度來決定塗醬次數 肉片寬度不一 長度也不一樣 也要自行斟酌喔

2012/10/09 發表 2,587 瀏覽

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