［焗箱料理］香辣脆薯角
描述
相信有很多人都喜歡吃薯片、薯角等小零食，可是外面買到的薯片、薯角，很多都添加了不少味精、防腐劑，再加上經過油炸，對健康很不好。自家製作的脆薯角，用新鮮的馬鈴薯，沒有防腐劑和添加物，天然健康；而且用烤箱做脆薯角，不需要用很多油去炸，不會油膩，很適合做給小朋友當零食。
份量
2
人份
時間
45
分鐘
步驟
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馬鈴薯洗淨後切成條狀。（厚度要平均，可以不用去皮）
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加入鹽、辣椒粉、胡椒粉、香草和橄欖油，混合調味。
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烤箱200度預熱，在烤盤上鋪好鋁箔紙，掃一層油。
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把薯角平鋪在烤盤上，放進烤箱烤25分鐘左右。
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完成～食用時配搭蕃茄醬或起司醬都很不錯喔～
