南瓜玉子燒
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南瓜是便宜又接受度高的蔬果之一，剛好我手邊又有玉子燒的鍋子，就想試試看，不過如果真的沒有玉子燒的鍋子，其實平底鍋也可以。
份量
2
人份
時間
10
分鐘
熱量
-
1將南瓜蒸熟並搗成泥
-
2將雞蛋打散並加入南瓜泥 牛奶 糖 鹽
-
3塗一層沙拉油塗在鍋子裡 倒入一匙蛋液 等待蛋液不會流動後 一層一層向內堆疊 蛋液用完即完成
小撇步
如果不要用牛奶可以用高湯代替 將變成 較鹹的玉子燒
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