小英雄 3 食譜 4 粉絲 追蹤 醃小黃瓜 描述 簡單又好吃 適合臨時做的開胃小菜 如果用以色列小黃瓜做更好吃喔~ 106 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 小黃瓜 4條 蒜頭 4顆 醃料 鹽 3小匙 砂糖(紅糖) 2小匙 薄鹽醬油 40克 香菇素蠔油 30克 步驟 準備好醃料 蒜頭切片 小黃瓜切成自己喜歡的樣子 也可以拍碎 將鹽加入小黃瓜裡搖勻 醃40~50分 之後將鹽水倒掉 把其餘醃料加進去攪拌均勻 20分鐘後就可以吃了 放冰箱隔夜會更入味~ 盛盤 這裡只有做的份量的一半 小撇步 蒜頭可以磨成末會更香 喜歡蒜味,蒜頭可多加點 7,672 瀏覽 2019/03/28 發表