♛ 抹茶杯子奶油蛋糕 ♛

描述
[蛋糕體食譜來源-靜心烘培]
✓直徑4.5cm
✓12個
份量
時間
食材
步驟
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烤箱上下火先預熱170度 將室溫奶油和糖粉(過篩後)、鹽拌勻
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將奶油打發(變白就可以囉)
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分批加入打散的蛋液,切記一次吸收完才能加入下一批
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加入香草精(or香草莢)拌勻
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加入低筋麵粉拌勻
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加入牛奶拌勻
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倒入擠花袋備用
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12連馬芬模放入烘培紙杯
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麵糊擠至9分滿,稍微敲2下,麵糊不平沒關係,烤的過程中會自動變平的
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以上下火170度烤20分鐘
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烤好拿出來放涼備用
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抹茶奶油霜 將過篩後的糖粉、抹茶粉加入奶油打發
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分批加入鮮奶,切記要吸收後才能加入下一批唷
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倒入擠花袋備用
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準備裝飾囉
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先用喜歡的花嘴擠上奶油霜,再放上蜜紅豆
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完成啦