黑糖蛋糕

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今天來分享用電子鍋^_^沒有烤箱沒關係，只要有了電子鍋，備妥材料、按下炊飯鍵，就能在家做出美味蛋糕、麭包、餅乾....等^_^絕不失敗的

食材

低筋麵粉 120g
泡打粉 1小匙
蛋 3顆
黑糖 100g
無鹽奶油 40g
  • 在鋼盆內打入蛋並加入黑糖，用電動攪拌器仔細打發。
    1 在鋼盆內打入蛋並加入黑糖，用電動攪拌器仔細打發。
  • 過好的篩的低筋麵粉及泡打粉加入作法1使用橡膠刮刀輕拌。
    2 過好的篩的低筋麵粉及泡打粉加入作法1使用橡膠刮刀輕拌。
  • 再倒進融好的奶油，將麵糊攪拌均勻。
    3 再倒進融好的奶油，將麵糊攪拌均勻。
  • 在內鍋塗上一層奶油，倒入麵糊，闔蓋按下炊飯鍵，煮好後，以竹籤插入蛋糕體，若無任何沾黏即為熟透，再把蛋糕倒扣於冷卻盤架上冷卻。
    4 在內鍋塗上一層奶油，倒入麵糊，闔蓋按下炊飯鍵，煮好後，以竹籤插入蛋糕體，若無任何沾黏即為熟透，再把蛋糕倒扣於冷卻盤架上冷卻。
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2012/10/09 發表 2.9 萬 瀏覽

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alexis

请问下要放多少分钟？

2 年前

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