🍲元氣營養排骨粥🍲(電鍋版) 沛媽咪❤手烘培 22 食譜 78 粉絲 追蹤 167 說讚 一起做 讚 收藏 描述 大人小孩偶有生病沒胃口的時候,煮一鍋營養的熱粥暖暖胃外,也能增強抵抗力戰勝病毒💪 份量 4 人份 時間 90 分鐘 食材 排骨 適量/8小塊 白米(或糙米) 2杯 鮮香菇 3-4朵 玉米筍 8小根 紅棗 6-8顆 清水 適量/約6~8杯 熟文蛤肉(蛤蜊) 100g 調味 鹽 少許 白胡椒 少許 步驟 排骨洗乾淨用熱水燙過、玉米筍切段、香菇切條,將切好準備好的食材放入鍋內。 米洗好後倒入。 清水倒入鍋內淹過食材,(大約6-8杯水) 電鍋外鍋加2杯水,按下開始煮。 第一次跳起後,再加入熟文蛤肉(或是蛤蜊),外鍋再加2杯水,按下再燜煮。 電鍋跳起後,再加入鹽跟胡椒調味就完成了。 小撇步 粥的濃稠度跟鹹度可以自行加減水量跟調味。 1.3 萬 瀏覽 2019/03/25 發表