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南瓜小米粥_電子鍋料理

南瓜小米粥_電子鍋料理

描述

小米粥是一道營養又健康的粥品,添加了白米和玉米醬一起來烹煮,滑嫩的粥感極似外面店家販賣的好滋味。再加上營養價值高的南瓜塊,感覺來上一碗,就能活力滿滿滿♪

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59 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

食用前

步驟

  • 備好所有食材。白米和小米洗淨後,置於內鍋,用清水(份量內)浸泡1小時軟化。南瓜洗淨去皮後,切小塊備用。

    備好所有食材。白米和小米洗淨後,置於內鍋,用清水(份量內)浸泡1小時軟化。南瓜洗淨去皮後,切小塊備用。

  • 取出[電子鍋],先放進(內鍋),再放進南瓜塊、玉米醬。蓋上鍋蓋後,點按[粥湯模式]進行烹煮。烹煮完成時,續燜15分鐘使粥更濃稠即可。

    取出[電子鍋],先放進(內鍋),再放進南瓜塊、玉米醬。蓋上鍋蓋後,點按[粥湯模式]進行烹煮。烹煮完成時,續燜15分鐘使粥更濃稠即可。

  • 盛碗,再依個人甜度喜好度,趁熱拌進[砂糖]就完成囉♪

    盛碗,再依個人甜度喜好度,趁熱拌進[砂糖]就完成囉♪

小撇步

1.用的是量米杯,1米杯=180ml。
2.[小米加白米的份量:清水量]=1:6。
3.小米粥所添加的水量,可依個人喜好的粥稠度來調整。
4.小米的顆粒細小,清洗時須輔以篩網,才不會易隨水流失。

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