蔥花海苔肉鬆糕【電鍋版】

人妻廚房日誌-Mandy
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清冰箱加上手養想做做東西,之前做格子鬆餅🥞太花時間等機器加熱,這包鬆餅粉就被放入冷宮了!
參考愛料理的前輩們食譜,自己斟酌調整,完成這道美味小點~
一點都不難,零廚藝者的加強信心食譜😉

份量
4 人份
時間
30 分鐘

食材

主食材
  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 1.橄欖油跟砂糖隔水稍做加熱,讓砂糖溶至小顆一點,此時接下來就不用隔水加熱了!
2.加入牛奶拌勻至砂糖溶化
3.將兩顆蛋再另一個碗打勻,再倒入牛奶內拌勻
4.鬆餅粉分兩次過曬拌勻

    1.橄欖油跟砂糖隔水稍做加熱,讓砂糖溶至小顆一點,此時接下來就不用隔水加熱了! 2.加入牛奶拌勻至砂糖溶化 3.將兩顆蛋再另一個碗打勻,再倒入牛奶內拌勻 4.鬆餅粉分兩次過曬拌勻

  • 將過曬的鬆餅粉拌勻至無顆粒狀

    將過曬的鬆餅粉拌勻至無顆粒狀

  • 麵糊舀至模型內約8~9分滿,加上蔥花
註:食譜麵糊份量,剛剛好放入上圖的八個模型杯

    麵糊舀至模型內約8~9分滿,加上蔥花 註:食譜麵糊份量,剛剛好放入上圖的八個模型杯

  • 再放上海苔肉鬆

    再放上海苔肉鬆

  • 電鍋外鍋1.5杯米杯水,蓋上鍋蓋蒸

    電鍋外鍋1.5杯米杯水,蓋上鍋蓋蒸

  • 完成✅

    完成✅

  • 取出擺盤,打上蘋果光拍照📷

    取出擺盤,打上蘋果光拍照📷

  • 好吃😋

    好吃😋

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