涼拌辣味醋溜土豆絲（懶人包） 分享傳送傳送列印 Nancy Tzu 5 食譜 10 粉絲 追蹤 109 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 從冰箱取出，脆脆的馬鈴薯，有酸辣增進食慾的涼拌好配菜～ 份量 2 人份 時間 60 分鐘 食材 馬鈴薯去皮切絲 3小顆 醋 4小匙 朝天椒辣油 1大匙 香油 1小匙 鹽巴 1小匙 糖 1/2小匙 蒜末 1顆大蒜 1 先準備三顆小馬鈴薯，去皮切絲 2 切絲後，過水3次，泡水+些許醋5分鐘 3 水滾後，加入馬鈴薯絲，約5分鐘呈現半透明狀態，關火🔥。 4 水瀝乾後，用冰水冷卻，再瀝乾～ 5 準備塑膠盒，（依個人喜好調整配料） 放... 1. 蒜末1顆 2.辣椒油1大匙 3.醋4大匙 6 4.香油1小匙 7 5.糖1/2小匙 6.鹽1小匙 8 均勻攪拌後，用保鮮膜封好，放冰箱冷藏30分鐘即可。 （依個人入味程度選擇冷藏時間） 2019/03/21 發表 2,432 瀏覽
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