鮮奶酪


張小婷
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限12字
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奶味甜味適中
口感綿密入口即化

份量
10 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
350g
800g
75g
  • 1
    吉利丁片5片冰水泡軟備用 1.鮮奶+糖加熱溶解即可不需到滾 2.泡吉利丁片的水倒掉,吉利丁片擰乾加入步驟1拌勻 3.關火加入動物性鮮奶油拌勻即可 4.鮮奶酪液用過濾網過濾2次 5.在慢慢倒入容器中避免產生氣泡 冰冰箱即可 成型就可以食用
2019/03/17 發表 7,726 瀏覽
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討論

共 3 則
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  • 劉佳秀
    劉佳秀

    要做可可的 可可粉要放幾克

  • 以柔❤
    以柔❤

    一杯大約是幾毫升??

    張小婷
    作者張小婷

    抱歉!我沒有量過耶!

  • 廖臻
    廖臻

    幾小時會成型固定呢

    張小婷
    作者張小婷

    約5小時就成型~
    我都前晚做好,隔天才吃!

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