鮮奶酪
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奶味甜味適中
口感綿密入口即化
份量
10
人份
時間
10
分鐘
熱量
食材
鮮奶油
350g
鮮奶
800g
砂糖
75g
吉利丁片
5片
-
1吉利丁片5片冰水泡軟備用 1.鮮奶+糖加熱溶解即可不需到滾 2.泡吉利丁片的水倒掉，吉利丁片擰乾加入步驟1拌勻 3.關火加入動物性鮮奶油拌勻即可 4.鮮奶酪液用過濾網過濾2次 5.在慢慢倒入容器中避免產生氣泡 冰冰箱即可 成型就可以食用
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