薑絲菜肉麵線
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清爽系列
剛剛好不會太飽≧∇≦
份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
肉
依個人喜好
小白菜
2-3株
麵線
1小把
薑
一小塊
鹽巴
少許
油
少許
-
1水滾後將薑絲，肉，小白菜梗放入，加少許的鹽和油
-
2麵線（有鹹的）先用水沖洗個4、5遍之後用水泡著，才不會黏在一起。（沒鹹味的麵線可略過此步驟）
-
3將麵線放入滾了的湯中，再放入小白菜葉，鍋蓋蓋起悶2、3分鐘後就可以出鍋食用啦~~
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