お弁当-190315-清炒龍鬚菜


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清炒龍鬚菜
鴻禧菇肉捲
牛蒡天婦羅
味噌梅花肉

份量
3 人份
時間
5 分鐘
熱量
食材
一把
些許
適量
一點點
  • 1
    0. 龍鬚菜的長長鬚鬚都去掉,比較粗的莖也要去一下外皮 1. 中火熱油下薑絲,薑的香氣傳出後下龍鬚菜 2. 稍微拌炒一下讓菜都碰到油,加水蓋上鍋蓋蒸煮一下(2分) 2. 加鹽拌勻就完成囉!
小撇步

因為朋友家菜園收成,第一次煮龍鬚菜,好險前一天就挑,挑菜蠻花時間哩!

2019/03/15 發表 3,623 瀏覽
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