百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
潔娜絲的小空間
21 食譜 150 粉絲

老爸的火腿鹹鴨蛋

老爸的火腿鹹鴨蛋

描述

小時候,爸爸常作這道菜。長大後,是我們姐妹記憶的味蕾。

真的。好吃。

75 說讚

食材

步驟

  • 鴨蛋上方剪一個洞。用筷子在蛋內快速攪拌至蛋黃和蛋白均勻地混在一起(這是重點)。

    鴨蛋上方剪一個洞。用筷子在蛋內快速攪拌至蛋黃和蛋白均勻地混在一起(這是重點)。

  • 火腿切小丁

    火腿切小丁

  • 把鴨蛋和火腿攪在一起就完成了。 配飯很好吃。加上生菜,或是像蝦鬆一樣的吃法也很配喔!

    把鴨蛋和火腿攪在一起就完成了。 配飯很好吃。加上生菜,或是像蝦鬆一樣的吃法也很配喔!

小撇步

蛋用攪拌的比用切的好吃多了。

4,725 瀏覽
avatar
潔娜絲的小空間 21 食譜 150 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 蒸蛋 金針菇 糖葫蘆 菠菜 雞蛋豆腐 地瓜 粽子 番茄 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 麻婆豆腐 娃娃菜 低脂高蛋白 花椰菜 香菇雞湯 竹筍 糖醋排骨 炒飯 雞胸肉 瓜仔肉 台式泡菜 馬鈴薯 炒麵 馬鈴薯燉肉 早餐 排骨 雞肉 高麗菜飯 杏鮑菇 豆腐 玉米濃湯 湯麵 三杯雞 白菜滷 涼拌小黃瓜 滷肉 茄子 餅乾 小黃瓜 酸辣湯 雞湯 家常菜 南瓜 打拋豬 高麗菜 義大利麵 鮭魚 番茄炒蛋