百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
鑽石上的幸福廚房💎
85 食譜 268 粉絲

蒜蓉芥蘭

蒜蓉芥蘭
68 說讚

食材

步驟

  • 芥蘭葉與芥蘭梗分開清洗

    芥蘭葉與芥蘭梗分開清洗

  • 芥藍葉清洗後切成三段

    芥藍葉清洗後切成三段

  • 芥蘭梗清洗

    芥蘭梗清洗

  • 削皮

    削皮

  • 滾刀切段

    滾刀切段

  • 溫鍋加入豬油,將蒜末爆香

    溫鍋加入豬油,將末爆香

  • 直至蒜末略顯金黃

    直至末略顯金黃

  • 放入芥蘭梗

    放入芥蘭梗

  • 加蓋燜約1分鐘

    加蓋燜約1分鐘

  • 芥蘭梗略熟,加入2茶匙鹽拌炒

    芥蘭梗略熟,加入2茶匙鹽拌炒

  • 放入芥蘭葉拌炒

    放入芥蘭葉拌炒

  • 芥蘭葉呈現深綠,倒入些許米酒拌炒後熄火

    芥蘭葉呈現深綠,倒入些許米酒拌炒後熄火

  • 倒入些許香麻油攪拌

    倒入些許香麻油攪拌

  • 美味的蒜蓉芥蘭可以上桌了🤤

    美味的蓉芥蘭可以上桌了🤤

1.2 萬 瀏覽
avatar
鑽石上的幸福廚房💎 85 食譜 268 粉絲

《鑽石上的幸福廚房》 加一點愛, 撒一些思念, 倒一滴感恩, 鑲一顆鑽石💎, 醃漬成一份幸福。❤️😘 為在異鄉唸大學的女兒收集平日烹煮的食譜。 思鄉、想念「媽媽味」時, 在這裡就可以自己動手製作「媽媽味」料理, 暫時安撫思鄉的「胃」與「味」。❤️

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 糖葫蘆 排骨 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 南瓜 義大利麵 雞胸肉 台式泡菜 餅乾 番茄 花椰菜 菠菜 麻婆豆腐 高麗菜飯 四季豆 地瓜 玉米濃湯 金針菇 櫛瓜 豆腐 打拋豬 涼拌小黃瓜 竹筍 鮭魚 炒麵 早餐 蒸蛋 粽子 雞湯 高麗菜 雞肉 番茄炒蛋 糖醋排骨 白菜滷 三杯雞 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 瓜仔肉 炒飯 茄子 家常菜 雞蛋豆腐 滷肉 小黃瓜 酸辣湯 低脂高蛋白 湯麵