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【厚生廚房】番茄蛋炒豆包

【厚生廚房】番茄蛋炒豆包

描述

快速上桌~生豆包層層隙縫,將番茄酸中帶甜的湯汁完全吸收入味,營養又美味!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/271

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食材

調味

步驟

  • 番茄去蒂切塊;生豆包切成丁片狀;蛋打成蛋汁。 太白粉加水調勻;香菜洗淨切細。

  • 鍋內燒熱油,蛋汁入鍋炒七分熟後先盛起。

  • 利用鍋中餘油,下番茄拌炒至番茄出水,再加入水及豆包丁並調味,煮至番茄變軟。

  • 以太白粉水勾薄芡,加入蛋花,灑些香菜滴上香油拌勻即可。

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厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

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