『洋蔥嫩煎蛋』
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份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
雞蛋
3顆
洋蔥
1/4顆
蒜頭
1瓣
調味料
鹽巴
半茶匙
雞粉(味精)
半茶匙
芝麻油
1湯匙
開水
1湯匙
-
1雞蛋、鹽巴、雞粉(味精)、開水拌勻 洋蔥切絲 蒜頭切末 備用 -
2中小火爆香蒜末及洋蔥絲
-
3把洋蔥炒軟，可以加一點點開水燜煮
-
4轉成中火，蛋液倒入 半熟後再拌炒
-
59分熟即可起鍋 完成！
