豌豆蝦仁 Q彈蝦肉好難抵抗,配上豌豆~好吃營養,喜歡較濕潤口感的,就不用先乾煎蝦,就豌豆5分熟,下蝦仁炒熟即可
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Q彈蝦肉好難抵抗,配上豌豆~好吃營養,喜歡較濕潤口感的,就不用先乾煎蝦,就豌豆5分熟,下蝦仁炒熟即可

食材
豌豆
1小包
6尾
大蒜
1瓣
少許
  • 1
    大蒜拍扁,蝦洗淨去泥腸,1隻蝦我又切成兩段
  • 2
    起油鍋,先乾煎蝦,這樣的方式比一起跟豌豆炒來的香,8分熟盛起備用
  • 3
    蝦撈起後,剩下的油,爆香大蒜,再下豌豆,嗆點水,中火炒
  • 4
    下蝦子,中大火,快炒一下,就可以囉
  • 5
    好囉
2019/03/15 發表 1,230 瀏覽
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