15分鐘料理.霸氣總裁炒米粉/0水鍋


永齡鮮生&夏小姐
65 食譜 133 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

郭董餐餐吃的霸氣炒米粉,純米製作的心機米粉,與木耳、香菇、高麗菜絲等鮮蔬甜味完美融合,搭配0水鍋充分保留食物水分拌勻,一道蓬鬆Q彈的香噴噴米粉出爐~
━ ━ ━
此道料理使用《SHARP 0水鍋 KN-H16TA》進行烹調
無油煙、免顧爐、快速輕鬆享有一道健康佳餚❤❤

份量
4 人份
時間
15 分鐘
  • 1
    乾香菇和木耳泡水,連同高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔切絲備用,並將米粉過水沖一下
  • 2
    將所有食材和調味料放入鍋內,米粉放在最上面
  • 3
    裝上攪拌器,設定「燉煮」行程,約15分鐘 1.6L設定自動1-20 2.4L設定自動2-13
  • 4
    完成後即可享用熱騰騰的美味
小撇步

▸心機米粉為純米製造容易斷,所以水只要沖一下即可
▸記得將水分含量高的食材放最底層,才能充分將食材原味釋放
▸如果想要米粉更濕潤,可以再加點水,依個人口感延長5-10分鐘

2019/03/09 發表 1,866 瀏覽
也可以試試看

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
永齡鮮生&夏小姐
65 食譜 133 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    低gi飲食mozzarellapancakelaksa巴克斯蛋糕皇帝豆Bosch廚師機蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕飛利浦萬用鍋鮭魚芹菜桂冠風味沙拉早餐千層蛋糕麵疙瘩虎牌電子鍋牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣nubo藍鯨吸管便當菜鯛魚片品幸福砧板清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉晚餐茄子豆腐竹筍金針菇仁舟淨塑矽密袋義大利麵雞腿肉S&B金牌咖哩