孜然唐辛子蝦～烤箱、氣炸、炒鍋都適合

Name: 孜然唐辛子蝦～ 烤箱、氣炸、炒鍋都適合 by kiwi極簡搞搞食驗室～
Ingredients: 冷凍蝦子或活蝦 一盒或數斤; 七味唐辛子 適量; 孜然粉 適量; 日式胡椒鹽 適量

描述

蝦不蝦～

#孜然唐辛子蝦

這個調味配方極為簡單，只要以下這三種調味料搖一搖🔽

蝦子洗淨🔜 日式胡椒鹽、孜然粉、七味唐辛子各來一些，拌一拌（按自己鹹淡調整）🔜 再進烤箱或氣炸或炒鍋炒一炒🔜 約10mins之後食指大動（過程需判斷，蝦紅了即是熟成），極簡、原味、好食！

#愛上簡單快速氣炸法的kiwi

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食材

冷凍蝦子或活蝦

一盒或數斤
七味唐辛子

適量
孜然粉

適量
日式胡椒鹽

適量

步驟

只要準備這3種辛香料
洗淨，瀝乾、加辛香料搖一搖
進烤箱或氣炸鍋或炒鍋都行
觀察蝦子變紅即是熟成

小撇步

蝦子新鮮，調味只要簡單3種，就可食指大動

*7味粉不會辣口

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2019/03/09 發表

kiwi極簡搞搞食驗室～ 22 食譜 81 粉絲

極簡風料理是我的最愛～（廚房常常有意外的驚喜）加入愛料理，純粹是為了紀錄麻麻個人在孩子長大後的空巢期極簡煮食，意外廚房發現簡單又省力的廚房工具和方法，竟能簡單搞搞料理的生活日記，作為未來老化後的回憶錄...。家裡吃得清淡也屬輕食，煮後就照相，沒有刻意擺盤，因為水噹噹的擺盤已經是過去20年的過去式惹，現在開始回歸簡單調味但不失美味的料理味道，極簡、美味、好食！

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