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咖哩蒜香雞肉捲~氣炸烤箱食譜

咖哩蒜香雞肉捲~氣炸烤箱食譜

描述

簡單的食材就能做出好吃的雞肉捲，加點咖哩烤好後香氣十足，
使用秤秤機來攪碎雞胸肉，打成雞肉泥，力道十足省時又快速！
食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常
https://www.facebook.com/groups/569279063115359
幸福彤話&君辰愛分享
https://www.fuli520.com/

9 說讚

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先把洋蔥、蒜頭、香菜攪碎後取出,放入雞胸肉至成肉泥

    先把洋蔥、蒜頭、香菜攪碎後取出,放入雞胸肉至成肉泥

  • 雞肉肉泥再加入攪碎後的洋蔥、蒜頭、香菜拌勻後倒入調理碗中

    雞肉肉泥再加入攪碎後的洋蔥、蒜頭、香菜拌勻後倒入調理碗中

  • 加入一顆蛋和咖理粉、黑胡椒 及鹽拌勻後備用

    加入一顆蛋和咖理粉、黑胡椒 及鹽拌勻後備用

  • 取出一張春捲皮，把拌好的雞肉泥取適量放在下方 捲至1/3處，左右對折進來後，再捲起

    取出一張春捲皮，把拌好的雞肉泥取適量放在下方 捲至1/3處，左右對折進來後，再捲起

  • 最上方可抹上些許水，讓雞肉捲和春捲皮更貼合

    最上方可抹上些許水，讓雞肉捲和春捲皮更貼合

  • 六捲都完成後，烤箱以180度預熱5分鐘~

    六捲都完成後，烤箱以180度預熱5分鐘~

  • 雞肉捲排在烤盤上，噴上適量的油，放入烤箱中 以180度烤20分鐘後，取出面，再以190度烤5分鐘至金黃~

    雞肉捲排在烤盤上，噴上適量的油，放入烤箱中 以180度烤20分鐘後，取出面，再以190度烤5分鐘至金黃~

  • 酥脆又爽口的咖哩蒜香雞肉捲美味上桌~

    酥脆又爽口的咖哩蒜香雞肉捲美味上桌~

  • 搭配些許泰式酸辣醬，每一口都好好吃！

    搭配些許泰式酸辣醬，每一口都好好吃！

小撇步

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喜歡優格創意料理 優格是我們家日常生活的一部份， 嘗試著使用自製優格融入料理中， 讓自製優格，有更多的變化。 大人小孩都喜歡！

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