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Sammi Liang
741 食譜 2,276 粉絲

菜脯蛋

菜脯蛋
14 說讚

食材

調味料

步驟

  • 菜脯泡水10分,瀝乾水分備用,蛋打散,切成

  • 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,乾鍋倒入菜脯炒香,盛盤備用

  • 將蛋、菜脯、花及調味料拌勻備用

  • 步驟2倒入適量的油,油熱後,倒入步驟3蓋上鍋蓋燜煮

  • 電源開關跳起來後燜2分,開蓋將蛋翻面,再蓋上鍋蓋繼續煮

  • 電源開關跳起來後,將蛋煎成兩面金黃即可

小撇步

🔖煎蛋的油量要比炒菜多

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Sammi Liang 741 食譜 2,276 粉絲

使用電鍋輕鬆做料理,很適合沒有廚房配備,不想吃外食的人,簡單的自己動手做料理,有了廚房,用簡單的方式,讓自己愛上做料理

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