簡單方便蔥油餅 圓圓夫人 18 食譜 40 粉絲 追蹤 99 說讚 一起做 讚 收藏 描述 簡單好上手的蔥油餅 份量 2 人份 時間 180 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 中筋麵粉 200克 塩 2克 食用油 10ml 熱水 100-110ml 餡料 蔥花 20克 油 25ml 塩 2克 白胡椒粉 適量 步驟 把材料均勻混合後,最後加入油揉到三光靜置十分後分成六份,滾成小圓,蓋上保鮮膜,靜置20分鐘 1.小面𥹉,橄平 ,塗上油-灑上塩、胡椒粉-蔥花,往上捲成長條,再捲成如圖式 2. 盆底抹一點油 3. 蓋上蓋子送入冰箱醒3-5小時 4.我是傍晚做的 就一直醒到隔天早晨 1.每一個面𥹉壓平後放入凍櫃,隋時想吃都有 2. 小火慢煎,很香很好吃哦 小撇步 我習慣沾辣豆瓣醬所以這配方不會太鹹 3,825 瀏覽 2019/03/08 發表