葉芊㚬 3 食譜 10 粉絲 追蹤 焗烤馬鈴薯雞肉佐青花椰 120 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 主材料 馬鈴薯 1顆 青花椰菜 1/4顆 雞胸肉 1副 起司片(絲) 依個人喜好 雞胸肉醃料 牛奶 100cc 鹽 少許 黑胡椒(粗粒) 少許 步驟 先將馬鈴薯切薄片泡水 青花椰梗部分可用削皮刀稍微刮一下 雞胸肉切至一口大小 用牛奶、鹽、黑胡椒醃製 並放冷藏30分鐘左右 水滾後先後放入馬鈴薯及青花椰 馬鈴薯呈現半透明即可撈出備用 起一油鍋放入少許油 依序放入醃製好的雞胸肉 雞胸肉煎好取出備用 一層馬鈴薯一層起司一層雞肉...repeat到滿 因為食材都是熟的,所以只要讓起司融化或是表面有微焦即可取出 小撇步 我是用toast oven,toast light模式烤3-4次,大概10分鐘 6,867 瀏覽 2019/03/08 發表