【毛爸鮮食】薑汁紅豆毛元宵(寵物料理)
描述
吃元宵是元宵節必不可少的重頭戲！
傳統元宵含有容易脹氣、消化不良的糯米，狗狗實在無緣享用！
毛爸就教大家用地瓜做Q彈好消化的薑汁紅豆毛元宵，讓你和狗寶貝同慶元宵節！
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步驟
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＼食材準備／ 地瓜170g 紅豆195g 樹薯粉50g 雞肉35g 生薑末少許
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＼準備紅豆／ 紅豆預先浸泡五小時
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＼煮紅豆湯／ 將浸泡過的紅豆加入4杯水與薑末，放入電鍋以5杯水蒸煮， 電鍋跳起後再悶約30分鐘。
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＼製作元宵／ 蒸熟的地瓜放入廚神料理機中攪打成泥。 接著將樹薯粉分次加入，與地瓜泥一同持續攪拌至泥團狀。
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＼將雞胸肉切小塊／
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＼雞肉包入地瓜泥中搓揉成圓球／ 可以依照狗狗的體型調整大小喔
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＼煮熟元宵／ 將搓好的元宵放入滾水中，煮至膨漲浮起後再放入紅豆湯就完成囉！
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＼大功告成／ 快讓毛孩享用
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＼祝大家元宵節快樂喔／
小撇步
【毛爸小知識】
紅豆保留了完整種仁、種皮，比一般穀類含更豐富的維生素及礦物質！
切記一定要煮軟或打碎，狗狗才能完整吸收紅豆的營養喔！
