薯條吸食怪560 14 食譜 16 粉絲 追蹤 蔥燒豆腐 44 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 豆腐 4416格 蔥 1把 醬油 半碗 二砂 1小匙 柴魚粉 隨意 油 2湯匙 水 1碗半 一把好鍋 1 步驟 熱油,把蔥切段放到鍋子裡煎到微焦,小心火不要太大。 同上,把4416格的豆腐放到鍋內煎至微焦,再說一次,小心火不要太大。 放入醬油,糖,柴魚粉,如果妳有柴魚醬油,也可省去柴魚粉。 看到他啵啵啵的冒泡泡,滋滋滋的滾,倒入水,再等湯滾,拿小湯匙試一下口味,不然看到會有人會嫌你苔哥。 轉小火,蓋上鍋子,悶5分鐘。 小撇步 小心不要燒太乾了,沾鍋就不好了,洗鍋子的人會翻臉。 2,329 瀏覽 2019/03/05 發表