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女子愛湯
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甜河谷安心藥膳肉骨茶

甜河谷安心藥膳肉骨茶

描述

香甜肉骨茶 簡單調味
一鍋暢胃暖身湯品即可享用

5 說讚

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 豬大排川燙3分鐘
夾起,常溫開水洗淨備用

    豬大排川燙3分鐘 夾起,常溫開水洗淨備用

  • 蘿蔔削皮,切塊
大小約一個小拇指寬

    蘿蔔削皮,切塊 大小約一個小拇指寬

  • 蒜頭剝離外皮,洗淨後備用

    頭剝離外皮,洗淨後備用

  • 肉骨茶藥膳包

    肉骨茶藥膳包

  • 豬大排、蘿蔔、蒜頭
肉骨茶藥膳包放入鍋內
內鍋添加水自8分滿
外鍋添加水2杯米杯

    豬大排、蘿蔔、頭 肉骨茶藥膳包放入鍋內 內鍋添加水自8分滿 外鍋添加水2杯米杯

  • 電鍋煮沸後,燜煮4分鐘
依個人喜好佐以調味,
熱騰騰湯品上桌!

    電鍋煮沸後,燜煮4分鐘 依個人喜好佐以調味, 熱騰騰湯品上桌!

小撇步

川燙排骨建議用常溫水
放置排骨後,連同一起煮滾
大約15分鐘,
讓血水雜質煮出來,
再用常溫水洗淨。

煮起來的排骨湯清澈香甜

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