百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
謝翰彰
16 食譜 43 粉絲

芝麻南瓜蛋糕卷

芝麻南瓜蛋糕卷

描述

預熱180/180度

1將蛋黃打散,加入糖拌勻至微白,再加入油、鮮奶拌勻。
2低筋麵粉及芝麻粉過篩後加入,拌至均勻無顆粒備用。
3蛋白、檸檬汁、糖、放入鋼盆打發。
4將打發後的蛋白糊與蛋黃糊拌勻。
5倒入烤盤,放入烤箱180/150,15~20min。
6出爐放涼備用。
7鮮奶油打發,加入南瓜泥拌勻。
8將蛋糕底紙撕掉,放入南瓜奶油餡及黑糖南瓜塊,卷起後放冷藏,形狀固定後即可切片,完成。

41 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

蛋糕體
奶油南瓜餡

步驟

  • 倒入烤盤,放入烤箱180/150,15~20min

小撇步

鮮奶油不要打太硬

6,046 瀏覽
avatar
謝翰彰 16 食譜 43 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 打拋豬 櫛瓜 鮭魚 高麗菜飯 白菜滷 馬鈴薯燉肉 地瓜 蒸蛋 早餐 餅乾 南瓜 滷肉 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 粽子 菠菜 馬鈴薯 香菇雞湯 雞肉 雞蛋豆腐 排骨 茄子 小黃瓜 娃娃菜 高麗菜 花椰菜 番茄 麻婆豆腐 酸辣湯 雞湯 玉米濃湯 糖葫蘆 三杯雞 豆腐 四季豆 番茄炒蛋 竹筍 湯麵 家常菜 台式泡菜 炒麵 瓜仔肉 炒飯 義大利麵 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 雞胸肉 金針菇