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Mia.Chang❤
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👉餛飩篇❤️生餛飩2

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描述

這次在內餡中做了一些改變
1.加入高麗菜末
2.薑切的更細

66 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 材料備齊
高麗菜與薑先切成末,越細越好

    材料備齊 高麗菜先切成末,越細越好

  • 所有材料依序加入攪勻

    所有材料依序加入攪勻

  • 用手套攪至餡料出現黏性即可

    用手套攪至餡料出現黏性即可

  • 準備餛飩皮,包入內餡,捏緊收口即可

小撇步

🐷肉請🐷販幫忙絞至最小(說要包餛飩用的也行)

最好帶個手套在攪拌肉餡,手會有溫度,影響肉餡口感

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